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By- Khushboo Sharma
April 07, 2024
साबूदाना खिचड़ी एक पैन में घी गरम करें, उसमें जीरा, हरी मिर्च, कटे हुए आलू और भिगोया हुआ साबूदाना डालें। भुनी हुई मूंगफली, नमक और कटी हुई धनिया पत्ती मिला दीजिए
कुट्टू की पुरी कुट्टू के आटे की छोटी-छोटी पूड़ियाँ बेल लें। - एक पैन में तेल गर्म करें और पूरियों को सुनहरा होने तक तल लें
आलू जीरा एक पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा, उबले आलू के टुकड़े, नमक, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। कटी हुई धनिये की पत्तियों के साथ सर्व करें
सिंघारे के आटे का हलवा एक पैन में घी गर्म करें और उसमें सिंघाड़े का आटा, चीनी और पानी डालें। मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं और मेवों से सजाएं
फलों का सलाद सेब, केला, संतरा, अनार जैसे फलों को काट कर मिला लें। इसमें एक चुटकी काला नमक, जीरा पाउडर और नींबू का रस मिलाएं और रेफ्रिजरेट करें