By- Khushboo Sharma
मछली और दूध हालाँकि इन दोनों खाद्य पदार्थों का स्वाद मीठा होता है, लेकिन इनकी क्षमता अलग-अलग होती है। दूध ठंडा और मछली गर्म होती है, जिससे रक्त संचार प्रभावित होता है, इसलिए इनका एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए
दो उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ अंडे और बेकन फेमस नाश्ते के खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन इन्हें एक साथ नहीं मिलाना चाहिए क्योंकि इनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और ये आपके पेट पर भारी पड़ते हैं
दूध और तुलसी का पत्ता आयुर्वेद के अनुसार दोनों के सेवन के बीच कम से कम 30 मिनट का अंतर होना चाहिए
पनीरयुक्त भोजन और ठंडा पेय यह संयोजन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि यह अवशोषण में रुकावट कर सकता है, और पेट दर्द और असुविधा का कारण बन सकता है
दूध और फल केले या खट्टे फलों के साथ दूध का सेवन नहीं करना चाहिए। आयुर्वेद के अनुसार केले के शेक का सेवन नहीं करना चाहिए
घी और शहद घी और शहद को 2:1 के अनुपात में मिलाना ठीक है, लेकिन जब तक कुछ अतिरिक्त सामग्री न हो, समान अनुपात में उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है
अपने भोजन के साथ फल शरीर फलों को आसानी से पचा सकता है, लेकिन भोजन को पचाने में समय लगता है। जब तक भोजन पच नहीं जाता और किण्वन शुरू नहीं हो जाता तब तक फल को रोककर रखा जाता है। इसलिए भोजन के साथ या उसके तुरंत बाद फल नहीं खाना चाहिए
आलू और प्रोटीन स्टार्च और प्रोटीन अच्छे नहीं होते क्योंकि उन्हें पचाने के लिए अलग-अलग एंजाइम की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, यदि एक साथ सेवन किया जाए तो वे सिस्टम को ओवरलोड कर सकते हैं
टमाटर और खीरा टमाटर और खीरा एक दूसरे के पूरक नहीं हैं, न ही वे दही के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। इसलिए, हमें सलाद और रायते के लिए अपने व्यंजनों पर सही से चुनाव करना चाहिए