Khushi Srivastava
अगर रोज वाले पराठे खाकर आप ऊब चुके हैं तो अचारी पराठा काफी बेहतरीन ऑप्शन है। यह चटपटा पराठा घर पर सभी को पसंद भी आएगा
अचारी पराठा बनाने के लिए आपको चाहिए- ½ छोटा अचार मसाला, 2 छोटा चम्मच तेल, स्वादानुसार नमक और पानी
एक बाउल में गेहूं का आटा डालें और इसमें अपने पसंदीदा अचार का मसाला मिलाएं। स्वादानुसार नमक और थोड़ा सा तेल मिलाएं
सभी समाग्री को अच्छे से मिलाएं और आटा गूंथ लें
अब आटे से छोटी-छोटी गोलियां बनाएं और पराठा बेलना शुरु करें
अब एक तवे पर पर पराठा सेकें और दही या चटनी के साथ गर्मागर्म परोसे