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By Pratibha
Feb 29, 2024
Octopus कुछ एशियाई देशों में जीवित ऑक्टोपस एक लजीज व्यंजन है, जहां इसे कच्चा ही खाया जाता है इसे गले में चोक होने का खतरा रहता है
Frog एशिया के कुछ हिस्सों में इंसान जिंदा मेंढकों को खाते हैं खासतौर पर चीन में San Zhi Er और जापान में Live frog sashimi
Shrimp कुछ लोग झींगा को जिंदा ही Drunken Shrimp जैसे व्यंजनों में खाते हैं. इसमें झींगा को शराब में डुबोया जाता है और लोग चाव से उसे खाते हैं
Insects थाईलैंड में डीप फ्राई किए हुए कीड़ों को पसंदीदा नाश्ता माना जाता है यहां लार्वा- कीड़े, मधुमक्खियों और टिड्डों को जिंदा ही तला जाता है
Fish जापानी व्यंजन Ikizukuri में मछली को जिंदा रहते हुए ही काटकर परोसा जाता है काफी समय तक शरीर हिलता रहता है