Khushi Srivastava
सामग्री: 2 कप दूध, 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर, 3 चम्मच चीनी, 1 चम्मच वनीला एसेंस और फल (जैसे सेब, केला, अनार, अंगूर, अनानास)
एक पैन में दूध को उबालें
एक छोटे बर्तन में थोड़े से दूध से कस्टर्ड पाउडर और चीनी को मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट बना लें
जब दूध उबलने लगे, तब उसमें कस्टर्ड पेस्ट को धीरे-धीरे डालते हुए लगातार चलाते रहें
मिश्रण को मध्यम आंच पर पकाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए
पके हुए मिश्रण में वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएं
पसंद के फलों को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें अलग रखें
ठंडा होने के बाद कस्टर्ड को एक बर्तन में डालें, ऊपर से फलों के टुकड़े डालें
टेस्टी फ्रूट कस्टर्ड तैयार है