Khushi Srivastava
पोहा
पोहा एक हल्का और स्वादिष्ठ नाश्ता होता है। इसे धनिया और नींबू से सजाया जाता है
शिरा
मेवों से सजा यह मीठा सूजी का हलवा घी और दूध में पकाया जाता है
उपमा
सरसों के दानें, करी पत्ता और सब्जियों के साथ सूजी का उपमा, हल्का और पेट भरने वाली डिश है
वड़ा पाव
पाव के बीच में मसालेदार आलू का पकौड़ा भरा जाता है। इसे तीखी चटनी और तली हुई हरी मिर्च के साथ परोसा जाता है
कांदा भाजी पाव
कुरकुरे प्याज के पकोड़े को पाव और चटनी के साथ परोसे जाता है
साबूदाना खिचड़ी
भुनी हुई मूंगफली, आलू, हरी मिर्च और धनिया के पत्तों के साथ साबूदाना खिचड़ी एक स्वादिष्ट नाश्ता है
थालीपीठ
आटा, प्याज और मसालों से बनी इस पौष्टिक रोटी को थालीपीठ कहते हैं। यह चटनी या मक्खन के साथ परोसा जाता है
मिसल पाव
इस मसालेदार करी को बनाने में अंकुरित दालों का इस्तेमाल किया जाता है। इसके ऊपर से कुरकुरा सेव, कटे हुए प्याज और धनिया डालकर, इसे नरम पाव के साथ परोसा जाता है