Ranjan Kumar
हमारे शरीर का बेहद महत्वपूर्ण हिस्सा लिवर है।
यह जीवन को बनाए रखने के लिए सैकड़ों जरूरी काम करता है।
लीवर प्रोटीन और हार्मोन भी बनाता है, जिनकी दूसरे अंगों को जरूरत होती है।
वयस्क में औसतन तीन पाउंड वजन का लीवर सबसे बड़ा आंतरिक अंग है।
इसे हेल्दी रखने के लिए अच्छा खान-पान बहुत जरूरी होता है।
एक कहावत है कि एन एप्पल अ डे कीप्स द डॉक्टर अवे। सेब काफी हेल्दी है,। इसे रोज खाने से लिवर हेल्दी रहता है।
इसमें कैलोरी कम होने के साथ फाइबर और क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट ज्यादा होते हैं।
जो लिवर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। इससे लिवर पूरी तरह से ठीक रहता है।
इस फल में आयरन और पेक्टिन तत्व होता है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम, कोलेस्ट्रॉल में मौजूद टॉक्सिन पदार्थ को बाहर निकाता और लिवर को साफ रखता है।