Khushi Srivastava
आधा दिसंबर निकल चुका है और अब हर जगह न्यू ईयर पार्टी के चर्चे शुरु हो चुके हैं
आपके घर में भी न्यू ईयर पार्टी होने वाली है तो ये टेस्टी स्नैक्स के बारे में जरुर जान लें
पनीर टिक्का
पनीर, दही, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हरी मिर्च, अदरक का पेस्ट। पनीर के टुकड़े दही और मसालों में अच्छे से मैरीनेट करें। फिर ओवन या तंदूर पर अच्छे से सेंक लें। हरी चटनी के साथ सर्व करें
फ्रेंच फ्राइज
आलू, तेल, नमक, काली मिर्च, हरी मिर्च। आलू को पतले स्ट्रिप्स में काटें, तेल में तलें और फिर नमक, काली मिर्च और हरी मिर्च डालकर सर्व करें
चीज नगेट
आलू, चीज, हरी मिर्च, धनिया, चाट मसाला, ब्रेड क्रम्ब्स। चीज आलू को मिला कर छोटे बॉल्स बनाएं। फिर इन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटकर तला लें। हरी चटनी के साथ सर्व करें
चाट
समोसा, दही, सेव, पनीर, हरी चटनी, मीठी चटनी, भुने मसाले। समोसा को क्रश करें, ऊपर से दही, चटनी, पनीर और मसाले डालकर मिक्स करें। चाट को एकदम ताजा और चटपटा बनाकर सर्व करें
स्प्रिंग रोल्स
व्रैप्स, शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी, सोया सॉस, अदरक-लहसुन का पेस्ट। सब्जियों को हल्का सा सॉस के साथ पकाकर व्रैप्स में भरें। फिर इन्हें तले और सॉस के साथ परोसें
मिनी पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा बेस, टमाटर, शिमला मिर्च, पनीर, ऑलिव्स, टमाटर सॉस। पिज़्ज़ा बेस पर सॉस लगाकर टॉपिंग डालें और पनीर से ढककर ओवन में बेक करें
ये लेख सामन्य जानकारी पर आधारित है, अधिक जानकारी के लिए किसी विषेशज्ञ की सलाह लें