By Ritika
March 21, 2024
मैक्डोनाल्ड और बर्गर किंग की क्रंची फ्रेंच फ्राइज हम सभी को पसंद होती है, ऐसे में आज हम आपको कुछ स्पेस्ट्स बताने वाले है, जिनकी मदद से आप घर पर भी बाहर जैसी टेस्टी फ्रेंच फ्राइज बना सकती है
सबसे पहले सही और साफ आलू चुनकर उन्हें अच्छे से धोएं और छिलें, ध्यान रहे आप आलू को फ्रेंच फ्राइज की शेप की तरह ही काटें
आलू को काटने के बाद कम से कम 30 मिनट के लिए भिगोकर रखें
फ्रेंच फ्राइज को फ्राई करने के लिए सबसे पहले तेल को गर्म करने के लिए रख दें
डबल फ्राई मेथड का इस्तेमाल करते हुए कम आंच में आलू को फ्राई करें और फिर उन्हें निकालने के बाद दोबारा फ्राई करें लेकिन इस बार आंच तेज करें
आलू को एक साथ पैन में डालने की बजाये उन्हें धीरे-धीरे डालें, वहीं फ्राइज के तेल से निकलते ही उनपर मसाले का छिड़काव करें इससे स्वाद हमेशा ताजा रहता है
जब आप फ्राइज बना रहे हों तो उन्हें साथ-साथ परोसते भी रहें ताकि उनके कुरकुरा पन का मजा लिया जा सकें