Food
By- Khushboo Sharma
Jan 11, 2024
लक्षद्वीप का बिल्कुल साफ पानी और शांत वातावरण इसके आकर्षण का हिस्सा हैं। इस द्वीप की यात्रा करने का एक और कारण यहां का खाना है
यहां आजमाए जाने वाले 5 खास Dishes हैं जो लक्षद्वीप का सार दर्शाते हैं
Mus Kavaab कोमल हड्डी रहित मछली को नारियल, हल्दी, मिर्च और धनिया के खुशबूदार मसाले के पेस्ट में मैरीनेट किया जाता है, फिर पूरी तरह से ग्रिल किया जाता है
Kavaratti Biryani इस द्वीप का स्पेशल व्यंजन टूना, सब्जियों और मसालों से भरपूर एक खुशबूदार चावल की डिश है, जिसे एक सीलबंद बर्तन में पकाया जाता है
Lobster Masala भरपूर और स्वादिष्ट मसाला सॉस में पकाए गए ताज़ा लॉबस्टर वाले इस शानदार व्यंजन का यहां आकर मज़ा लें
Kadalakka भुने और पिसे हुए चने, गुड़ और नारियल से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई, जो आपके मुँह को मीठा स्वाद देने के लिए एकदम सही है
Tuna Curry समुद्र से घिरे द्वीपों के समूह के रूप में, लक्षद्वीप टेस्टी समुद्री भोजन प्रदान करता है। टूना करी स्थानीय रूप से पकड़ी गई ट्यूना, नारियल के दूध और पारंपरिक मसालों से बनी एक फेमस डिश है