Khushi Srivastava
शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए पनीर एक बेहतरीन स्रोत है। पनीर से बनी ये 8 स्वादिष्ट डिशेज न केवल स्वाद में लाजवाब हैं, बल्कि प्रोटीन से भरपूर भी हैं
पनीर, टमाटर, अदरक, लहसुन, क्रीम, मसाले (धनिया पाउडर, हल्दी, मिर्च, गरम मसाला)। पनीर को टुकड़ों में काटकर मसालेदार ग्रेवी में डालें और पकाएं। ऊपर से क्रीम डालकर सर्व करें। पनीर से प्रोटीन और टमाटर से विटामिन C मिलता है
पनीर, दही, गरम मसाले, नींबू, चाट मसाला। पनीर के टुकड़ों को मसाले और दही में मेरिनेट करके तंदूर या ओवन में ग्रिल करें। पनीर के अलावा दही से भी प्रोटीन और कैल्शियम मिलता है
आटा, पनीर, धनिया, हरी मिर्च, अजवाइन। गूंथे हुए आटे में पनीर की भराई करके पराठे बनाएं। घी या तेल में सेंकें। आटे और पनीर दोनों से प्रोटीन की अच्छी मात्रा मिलती है
पनीर, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, मसाले। पनीर को क्रम्बल करके प्याज, टमाटर और मसालों के साथ भूनें। पनीर का अच्छा प्रोटीन स्रोत और मसाले पाचन को बेहतर करते हैं