By Divya Verma
May 05, 2024
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अपने पुराने इतिहास और संस्कृति के चलते हिन्दू ,बद्ध और जैन धर्म में अधिकांश लोग शाकाहारी भोजन खाना पसंद करते है पूरी दुनिया में ऐसे देश भी है जहां की अधिकांश आबादी शाकाहारी है
इजराइल के डिमोना नामक गांव में हर एक व्यक्ति शाकाहारी है। यहां के लोग के मीट, मच्छी आदि के अलावा दूध का भी सेवन भी नहीं करते शहरों में कई वेजीटेरियन रेस्तरां भी है जिनमे सुध शाकाहारी डिशेस सर्व की जाती है
जर्मनी कई जगह वेजीटेरियन ऑप्शन उपलब्ध है। जिसके चलते है कहा जा सकता है की जर्मनी में भी लोग शाकाहारी खाना पसंद करते है।
भारत में तो हर जगह आपको नॉन वेज साथ साथ वेज ऑप्शन मिलते है कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक शाकाहारी खाने के ढेर सारे ऑप्शन है
अपने पिज़्ज़ा और पास्ता के लिए प्रसिद्ध इटली अपने वेजटेरिस्म के चलते भी काफी फेमस है यह वेज के काफी सारे ऑप्शन मौजूद है जैसे रिसोटो , ब्रुसकेटा, काप्रेसे सलाद
पर्यावरण और सस्टेनेबिलिटी के चलते स्वीडन में वेजटेरीअनिज़म काफी पॉपुलर है जिसकी वजह से काफी लोग वेग् खाना पसंद करते है