Lifestyle
By Pratibha
March,5,2024
पोडी इडली पोडी इडली, चावल और दाल से बनी स्वादिष्ट भाप से बनी डिश है जिसे पोडी मसाला के नाम से जाना जाता है
परिप्पु वडा परिप्पु वड़ा, दालों, करी पत्तों और सूखी लाल मिर्च के मिश्रण से बनाया जाता है
मुरुक्कु मुरुक्कू, एक कुरकुरा नाश्ता है। चावल के आटे, उड़द दाल (काले चने) और जीरा से तैयार, इसे सुनहरा होने तक तला जाता है
काई सेव इस स्वादिष्ट व्यंजन को गहरे तलने के लिए गर्म तेल में चावल के आटे, बेसन और मसालों के मिश्रण को डुबो कर तैयार किया जाता है
सकीनालु सकीनालु चावल के आटे, तिल और जीरे से बना कुरकुरा व्यंजन है
कुझी पनियारम कुझी पनियारम, चावल और उड़द दाल के मिश्रण से तैयार किया जाता है ये पकौड़ियाँ या तो स्वादिष्ट या मीठी हो सकती हैं, जो सभी स्वादों को पसंद आएंगी
नी अप्पम नी अप्पम, एक मीठा और फूला व्यंजन है यह व्यंजन चावल के आटे, गुड़, केले और नारियल से तैयार किया जाता है