प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल एक सुपरफूड है सेहतमंद मूंग दाल से एक नहीं बल्कि ढेरों फायदे होते हैं

आज हम आपको मूंग दाल से से बनी कुछ स्वादिष्ट और सेहतमंद डिशेज के बारे में बताने जा रहे हैं इन्हें आप नाश्ते या स्नैक्स में ट्राई कर सकते हैं 

मूंग दाल सलाद इसे बनाने के लिए पहले दाल को भिगो दें अंकुरित होने पर इसमें ककड़ी,टमाटर बेल पेपर जैसी कटी सब्जियां मिलाएं नींबू रस, नमक और काली मिर्च भी डालें 

मूंग दाल पकौड़े कुरकुरे मूंग दाल पकौड़े बनाने के लिए प्याज, हरी मिर्च और मसालों के साथ पिसी हुई मूंग दाल के घोल को डीप फ्राई करें केचप के साथ खाएं 

मूंग दाल सूप हेल्दी सूप के लिए मूंग दाल को गाजर, पालक और टमाटर जैसी सब्जियों के साथ उबाल कर बनाएं इसमें हल्दी, जीरा और धनिया जैसे मसाले ड़ालना न भूलें 

मूंग दाल डोसा डोसा बनाने के लिए भीगी मूंग दाल को पीसकर घोल बनाएं इसके बाद इसे तवे पर पतले, कुरकुरे पैनकेक में पका लें चटनी या सांबर के साथ आनंद से खाएं 

मूंग दाल की खिचड़ी​ हल्की और स्वादिष्ट मूंग दाल खिचड़ी चावल को मसालों और सब्जियों के साथ बनाएं  यह एक बहुत ही हेल्दी व्यंजन है 

मूंग दाल तड़का मूंग दाल तड़का बनाने के लिए पकी हुई दाल को जीरा, सरसों और करी पत्ते जैसे मसालों के साथ तड़का लगाकर तैयार करें चावल और रोटी के साथ सर्व करें 

मूंग दाल हलवा मूंग दाल हलवा तैयार करने के लिए  पिसी मूंग दाल को घी में सुनहरा होने तक भूनें फिर इसे चीनी, दूध और इलायची के साथ गाढ़ा होने दें मेवों से सजाकर सर्व करें