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By- Khushboo Sharma
May 09, 2024
Source; Google Images
डोसा ये चावल और दाल के घोल से बना एक पतला, कुरकुरा पैनकेक है। इसे मसाला डोसा या आलू भराई के साथ या उसके बिना भी खाया जा सकता है
रवा उत्तपम दही और सूजी के घोल को मिलाकर एक गाढ़ा, नमकीन पैनकेक बनाया जाता है जिसे रवा उत्तपम कहा जाता है, जिसके ऊपर कटी हुई सब्जियाँ डाली जाती हैं और सर्व करते हैं
उपमा सूजी से बना एक स्वादिष्ट दलिया जिसमें मेवे, सब्ज़ियाँ और मसाले मिलाए जाते हैं
इडली ट्रेडिशनल रूप से नारियल की चटनी और सांबर के साथ परोसे जाने वाले, ये उबले हुए चावल और दाल के घोल से बनाए जाने वाला स्वादिष्ट नाश्ता है
पोंगल यह पके हुए चावल और दाल से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें काली मिर्च, जीरा और काजू का तड़का लगाया गया है
सेमिया उपमा यह पके हुए सेंवई नूडल्स, प्याज और मसालों से तैयार किया गया एक उपमा वर्जन है
अप्पम चावल और नारियल के दूध के घोल से बने, ये नाजुक, लैसी पैनकेक नारियल के दूध या नारियल के दूध से बने स्टू के साथ अच्छे लगते हैं जिसे मीठा किया गया है
Disclaimer: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी देती है