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सुबह का नाश्ता अगर हेल्दी हो तो आप पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करते हैं। जब आप अच्छा और अपना मनपसंद ब्रेकफास्ट करते हैं, तो इससे आपको काम करने में आसानी होती है और बार-बार भूख भी नहीं लगती है। सुबह की तली-भुनी चीजों की जगह अगर आप हेल्दी फ़ूड खाते हैं, तो इससे आपका वजन कंट्रोल में रहा है। इसके साथ ही सेहत भी सही रहती है, इसलिए आज हम आपको कुछ ऐसे ही 5 फूड्स के बारे में बताएंगे, जिसे आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
सुबह के नाश्ते के लिए बेस्ट हैं ये फूड्स
1. ओट्स
ओट्स में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसमें बीटा-ग्लूका नाम का फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। सुबह के नाश्ते में ओट्स का सेवन करने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती है। इसे आप पानी या दूध के साथ खा सकते हैं। अगर चाहें, तो इसमें ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं।
2. अंडे
अगर आप मांकाहारी हैं, तो नाश्ते में अंडे खा सकते हैं। अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इनमें कई जरूरी विटामिन व मिनरल्स पाए जाते हैं। सुबह के समय अंडे खाने से मांसपेशियों को मजबूती मिलती है और एनर्जी भी मिलती है। इन्हें उबालकर, भुर्जी बनाकर या ऑमलेट की तरह खाया जा सकता है।
3. दही या ग्रीक योगर्ट
दही प्रोबायोटिक्स का अच्छा स्रोत माना जाता है, जो पेट और हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है। ग्रीक योगर्ट में नार्मल दही की तुलना में ज्यादा प्रोटीन होता है। सादे दही में थोड़ा सा शहद और फल डालकर आप इसका सेवन कर सकते हैं। यह सबसे टेस्टी और हेल्दी नाश्ता माना जाता है।
4. स्प्राउट्स
चना, मूंग और मोठ जैसे स्प्राउट्स पोषण का खजाना माने जाते हैं। इनमें प्रोटीन, आयरन, फाइबर और विटामिन्स अच्छी मात्रा में होते हैं। अनाज खाने से शरीर में इम्यूनिटी काफी तेजी से बढ़ती है। आप इसमें थोड़ा सा नींबू का रस, प्याज और टमाटर मिलाकर इसे और ज्यादा टेस्टी बना सकते हैं।
5. नट्स और सीड्स
बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और अलसी के बीज जैसे मेवे और बीज हेल्दी वसा और प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत माने जाते हैं। मुट्ठी भर मेवे सुबह खाने से दिमाग का विकास तेजी से होता है और शरीर को जरूरी पोषण मिलता है। आप इन्हें अपने ओट्स, दही या स्मूदी में ऊपर से डालकर खा सकते हैं।
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