National Espresso Day : कहां से आया Espresso coffee का नाम?

23 नवंबर को प्रत्येक वर्ष नेशनल Espresso डे मनाया जाता है

ऐसे में चलिए Espresso कॉफी के नाम पड़ने की कहानी के बारे में जानते हैं

Espresso कॉफी का आविष्कार इटली में हुआ था

इसके अलावा Espresso कॉफी का नाम इतालवी शब्द एस्प्रिमेरे से लिया गया है

इसका अर्थ होता है दबाना। बता दें कि एस्प्रेसो कॉफी को बनाने में बहुत ज्यादा दबाव लगाया जाता है

इस कॉफी पर दबाव डालकर बारीक पीसकर इसमें से पानी को निकाला जाता है

इस कारण इस कॉफी का नाम Espresso रखा गया

इसका अनुवाद प्रेस्ड आउट कॉफी होता है

बता दें कि Espresso कॉफी सबसे पहले लुइगी बेजेरा नामक व्यक्ति ने बनाया था