By Ritika
March 27, 2024
नारियल-अदरक की चटनी खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देती है, साउथ इंडियन फूड्स में जैसे इडली, डोस, अप्पे आदि के साथ यह चटनी जरूर सर्व की जाती है
ऐसे में आज हम आपको बताते है कि आप इस चटनी को घर पर आराम से कैसे बना सकते है
नारियल की चटनी बनाने के लिए एक मिक्सर में नारियल, हरी मिर्च, अदरक, भूना हुआ चना दाल, नमक और थोड़ा पानी डालकर मुलायम पेस्ट बना लें
अब एक छोटे पैन में गरम तेल कीजिए, इसमें सरसों, करी पत्ते और लाल मिर्च को तोड़ कर डालें, जब सरसों के बीज चटकने लगे, तो चटनी के ऊपर डालकर मिला दीजिए
और अब आपकी नारियल-अदरक की चटनी खाने के साथ सर्व करने के लिए तैयार है, इसे आप कुछ दिन फ्रीज में भी स्टोर कर सकते हैं