Health
By Pratibha
Feb 26, 2024
बिना जर्दी के अंडा अधूरा सा नजर आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर ये पीला हिस्सा खाएंगे तो सेहत पर इसका क्या असर पड़ेगा
अंडे की जर्दी में अहम विटामिंस और मिनरल्स की भरमार होती है, जैसे- विटामिन डी, विटामिन ए, विटामिन ई और सेलेनियम से भरपूर होती है
अंडे की जर्दी में कोलीन होता है, जो ब्रेन के डेवलपमेंटऔर फंक्शंस के लिए जरूरी है
अंडे की जर्दी में ल्यूटिन और जेक्सैंथिन होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं ये आंखों की रोशनी को बनाए रखने में मदद करते हैं
अंडे की जर्दी में मौजूद हेल्दी फैट आपका पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं, जो अगर सीमित मात्रा में खाया जाए तो वजन प्रबंधन में सहायक होते हैं
अंडे की जर्दी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक अच्छे सोर्स हैं जो दिन भर ऊर्जा प्रदान कर सकते है