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By- Khushboo Sharma
June 18, 2024
दही से बने ड्रिंक्स गर्मियों के लिए एकदम सही हैं क्योंकि वे ताज़गी देने वाले और पौष्टिक दोनों हैं। आज की स्टोरी में हम आपको 7 ऐसे ही बेहतरीन ड्रिंक्स के बारें में बताने वाले है
मीठी लस्सी दही को पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ, चीनी और एक चुटकी इलायची पाउडर मिलाएँ। केसर या कटे हुए मेवे से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें
नमकीन लस्सी दही को पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ, नमक और भुना हुआ जीरा पाउडर मिलाएँ। कटे हुए पुदीने के पत्तों से सजाएँ और ठंडा परोसें
मैंगो लस्सी दही को आम के गूदे, चीनी या शहद और एक चुटकी इलायची पाउडर के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ और उसके बाद ठंडा परोसें
मसालेदार छाछ दही को पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ, नमक, भुना जीरा पाउडर, काला नमक, कसा हुआ अदरक, कटी हुई हरी मिर्च और कटा हरा धनिया मिलाकर ठंडा सर्व करें
पुदीना छाछ दही को पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ, नमक, भुना जीरा पाउडर और बारीक कटे पुदीने के पत्ते मिलाएँ। ठंडा परोसें
केसर पिस्ता लस्सी केसर के रेशों को थोड़े गर्म पानी में भिगोएँ। दही को पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ। इसके बाद चीनी, केसर का पानी, कटे हुए पिस्ते और चुटकी भर इलायची पाउडर मिलाएँ और ठंडा-ठंडा परोसें
गुलाब की लस्सी दही को पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक मिलाएँ, गुलाब का सिरप या रूह अफ़ज़ा, चीनी और चुटकी भर इलायची पाउडर मिलाएँ। ठंडा परोसें और ड्राई फ्रूट्स के साथ गार्निश करें