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सहजन को ड्रमस्टिक के नाम से भी जाना जाता है
सहजन की सब्जी औषधीय गुणों से भरपूर होती है
सहजन में विटामिन, मिनरल, कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं
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यह सब्जी शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करती है, इसलिए सहजन की सब्जी को दवाई भी कहा जाता है
सहजन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और सूजन को कम करते हैं
सहजन की सब्जी पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है और कब्ज की समस्या को दूर करती है
इसके अलावा सहजन की सब्जी ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी बहुत फायदेमंद है
सहजन की सब्जी को अपने आहार में शामिल करने से दिल स्वस्थ रहता है
इसके साथ ही सहजन की सब्जी हड्डियों की बीमारी के खतरे को कम करने और वजन को नियंत्रित करने में भी मदद करती है
