Jammu-Kashmir: पुंछ में डेयरी क्षेत्र को बढ़ावा, स्वचालित दूध संग्रह इकाइयों का उद्घाटन

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के किसानों की आय दोगुनी करने के सपने को आगे बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, पुंछ के जिला विकास उपायुक्त विकास कुंडल ने दो स्वचालित दूध संग्रह इकाइयों (एएमसीयू) का उद्घाटन किया। डेयरी विकास पहल के तहत स्थापित इकाइयों का उद्देश्य जम्मू-कश्मीर के पुंछ जिले में डेयरी क्षेत्र को बढ़ावा देना है।

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उद्घाटन हवेली तहसील में हुआ। इसमें एक इकाई खानेतार डेयरी सहकारी समिति कनुइयां पुंछ और दूसरी साईं बाबा स्वयं सहायता समूह, बांडी चेचियां पुंछ में स्थापित की गई। समारोह में शेख मोहम्मद यूनिस, मुख्य पशुपालन अधिकारी, पुंछ और विकास कुंडल ने भाग लिया, जिन्होंने इस अवसर पर रिबन काटा।

विकास कुंडल ने पहल के महत्व पर प्रकाश डाला और स्थानीय डेयरी किसानों और स्वयं सहायता समूहों की उनके समर्पण के लिए प्रशंसा की। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि इन इकाइयों की स्थापना प्रधानमंत्री के किसानों की आय बढ़ाने और दूध उत्पादन में सुधार लाने के लक्ष्य को साकार करने की दिशा में एक बड़ा कदम है। इससे ग्रामीण आजीविका में सुधार होगा।

विकास कुंडल ने कहा कि दूध जल्दी खराब होने के कारण उचित भंडारण और गुणवत्ता रखरखाव की आवश्यकता होती है। उन्होंने कहा, “हमने दूध की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उपकरण और उर्वरक उपलब्ध कराए हैं। हमारा उद्देश्य दूध को लंबे समय तक संग्रहि‍त करना है, जिससे किसानों की आय दोगुनी करने के प्रधानमंत्री के सपने को पूरा किया जा सके।”

इकाई के प्रमुख हाजी बर्फ दीन ने एक सुदूर और सीमावर्ती क्षेत्र में इन सुविधाओं की शुरुआत के लिए आभार व्यक्त किया। उन्होंने बताया कि स्वचालित संग्रह प्रणाली यह सुनिश्चित करेगी कि दूध और उसके उत्पाद 48 घंटे तक सुरक्षित रहें।