खाना बनाने के लिए ना जानें आप और हम कितने तरह के मसालों को प्रयोग करते हैं। इन मसालों का इस्तेमाल खाने को स्वादिष्ट और खुशबूदार बनाने के लिए किया जाता है। वैसे देखा जाए तो यह मसाले सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ खूबसूरती बढ़ाने का भी काम करते हैं। और जहां तक बात रही हिन्दुस्तानियों के जाकये की तो इसका तो क्या ही कहना जनाब। जी हां क्योंकि यहां पर बिना मसालों वाले खाने की तो कल्पना भी नहीं की जा सकती है। ऐसा बताया जाता है कि दुनिया में करीब 100 से भी ज्यादा मसाले हैं जिनका इस्तेमाल खाना बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आपने इस बात पर गौर किया है कि आपकी किचन में इस्तेमाल होने वाले मसाले आपकी किचन में आने से पहले आखिर कैसे दिखते होंगे। शायद तो नहीं। तो चालिए आज हम आपके लिए कुछ ऐसे मसाले लेकर आए है जोकि किराने की दुकान और फिर आपकी किचन में आने से पहले कुछ ऐसे दिखाई देते हैं।
1.ऋषि मसाला
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2.सरसों
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3.दौनी मसाला
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4.जीरा
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5.लॉन्ग

6.वसाबी
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7.वेनीला
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8.हल्दी
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9.केपर्स
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10.इलायची
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11.स्टार अनीस मसाला
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12.तिल

13.जायफल
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14.काली मिर्च

15.केसर



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