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देश की प्रमुख मंडी में ट्रक भरकर थोक में फल-सब्जी की खरीददारी होती है और कुछ मंडियों में फल और सब्जियों के दाम में बदलाव देखने को मिल रहा है। नवंबर के महीने में थोक में खरीददारी होती है और दिल्ली की आजादपुर मंडी, पंजाब की अजनाला मंडी और हरियाणा की सोनीपत मंडी में आलू, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च जैसी सब्जियों के साथ सेब, केला और अनार जैसे फलों के भाव भी अलग-अलग हैं।
अगर आप भी थोक में फल-सब्जी खरीदना चाहते है तो ऐसे में किसानों, व्यापारियों और आम लोगों के लिए मंडी के ताजा भाव जानना जरूरी है, जिससे वे खरीदारी और बिक्री से पहले सही जानकारी मिल सकें। आइए जानते हैं कि आज 4 नंवबर 2026 को इन प्रमुख मंडियों में फल और सब्जियों के न्यूनतम और अधिकतम दाम क्या हैं।
दिल्ली आजादपुर मंडी में आज सब्जी-फल का भाव प्रति क्विंटल
| फल-सब्जी | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) |
|---|---|---|
| शलजम | 1,800 | 3,000 |
| करेला | 1,000 | 6,000 |
| रतालू | 2,500 | 20,000 |
| अनार | 2,000 | 3,000 |
| चुकंदर | 2,000 | 2,200 |
| आम (लंगरा) | 4,000 | 6,000 |
| आम (हापुस/अल्फांसो) | 600 | 2,400 |
| गाजर | 1,000 | 18,000 |
| ग्वार | 2,000 | 10,000 |
| धनिये के पत्ते | 3,500 | 36,667 |
| हरी मिर्च | 3,500 | 4,000 |
हरियाणा सोनीपत मंडी में आज सब्जी-फल का भाव प्रति क्विंटल
| फल-सब्जी | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) |
|---|---|---|
| गोभी | 1,600 | 1,900 |
| आलू | 1,200 | 1,600 |
| टमाटर | 3,000 | 4,500 |
| खीरा | 2,300 | 3,000 |
| लौकी | 2,300 | 2,900 |
| करेला | 2,500 | 2,500 |
| भिंडी | 2,200 | 2,400 |
| केला | 3,200 | 4,000 |
| बैंगन | 1,700 | 2,400 |
| तरबूज | 1,800 | 2,000 |
अजनाला मंडी में फल-सब्जियों के भाव
| फसल / सब्जी | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) |
|---|---|---|
| प्याज | 3,700 | 3,800 |
| टमाटर | 800 | 2,400 |
| बासमती धान (1509) | 3,900 | 3,900 |
| आलू | 650 | 770 |
| कट्टू | 1,700 | 1,700 |
| मटर फली | 7,500 | 7,500 |
| गोभी | 3,200 | 3,200 |
| मीठा कट्टू | 1,500 | 1,500 |
फल सब्जी के भाव में उतार चढ़ाव
फल और सब्जियों की कीमतों में मौसम, मांग और आपूर्ति के आधार पर बदलाव देखने को मिलता है। मंडियों में टमाटर, प्याज, आलू और अन्य सब्जियों के दामों में गिरावट आ सकती है, जबकि अधिक मांग के कारण कीमतें बढ़ जाती हैं। बारिश, ट्रांसपोर्ट और फसल की पैदावार भी बाजार भाव को प्रभावित करते हैं। 4 नवंबर 2026 को दिल्ली के बाजार में टमाटर, आलू, प्याज और पत्तागोभी समेत कई सब्जियों के भाव में गिरावट दर्ज की गई। वहीं लहसुन, अदरक और हरी मटर की कीमतों में तेजी देखने को मिली। टमाटर का थोक भाव करीब ₹36 और आलू का ₹31 प्रति किलो रहा।
