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एवोकाडो आइसक्रीम बनाना काफी आसान है, इसके लिए आपको कुछ समान की जरुरत पड़ेगी
आपको चाहिए क्रीम (500g), वनीला पॉड (1), चीनी (100g), एग योल्क (120g) और 3 एवोकाडो
एवोकाडो आइसक्रीमएक बाउल में चीनी, एग योल्क और वनीला को मिक्स करें
अब एक पैन में क्रीम को बॉइल करें, इसमें एग योल्क का मिश्रण भी डालें और कम आंच पर पकने दें
4 से 5 मिनट के बाद गैस बंद करें और मिश्रण को ठंडा होने दें
अब इस मिश्रण को एवोकाडो के साथ ब्लेंड करें
एवोकाडो आइसक्रीमइसे फ्रीजर में ठंडा होने के लिए रख दें
बस तैयार है आपकी सुपर टेस्टी और क्रीमी एवोकाडो आइसक्रीम
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