Download Android App
Download iOS App
सामग्री: 1 कप मैदा, 1/2 कप बूरा (या चीनी), 1 कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ), 1/2 कप दूध, 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर, और तलने के लिए तेल या घी
एक बर्तन में मैदा, बूरा, कद्दूकस किया नारियल, दूध और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं। इसे गाढ़ा घोल बनाएं
एक कढ़ाई में तेल या घी डालकर गरम करें
तैयार घोल को एक करछुल की मदद से गरम तेल में डालें, और गोल आकार में फैलाएं
मालपुए को मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें
तले हुए मालपुए को तेल से निकालकर एक प्लेट में रखें, और अतिरिक्त तेल सोखने के लिए नैपकिन पर रखें
गरमा गरम मालपुए को दही के साथ परोसें
यदि चाहें, तो मालपुए को चीनी की चाशनी में डुबो सकते हैं
तैयार मालपुआ को छठ पूजा के भोग में अर्पित करें और परिवार के साथ आनंद लें
