होली का मज़ा इन पकवानों के बिना है अधूरा, जानें कौन सा पकवान किस राज्य में बनता है

होली को रंगों के त्योहार के साथ खाने-पीने का त्योहार भी कहते हैं। होली के दिन सिर्फ रंगों से खेलते नहीं है बल्कि लजीज पकवान भी होली पर बनते हैं। कई स्वादिष्ट पकवान बाजारों के साथ-साथ घरों में भी बनाए जाते हैं और लोग बहुत शौक से इन्हें खाते हैं। होली के दिन पर आपको गुजिया, पापड़, चिप्स और भांग यह तो दिखाई देती ही होगी। 

इन भोजन के अलावा कई तरह के दूसरे पकवान भी होली के दिन बनाए जाते हैं। हर शहर के खाने की अलग ही पहचान होती है फिर चाहे होली हो या दीवाली। चलिए आपको बताते हैं कि होली के दिन कौन-से पकवान होली के दिन बनाए जाते हैं।

होली के दिन आलू की कचौड़ी यूपी और बिहार में बनती है। धनिया और मिर्च की चटनी के साथ लोग इसे होली के दिन खाते हैं।