जिस तरह ज्यादातर लोगों की सुबह चाय की चुस्की के साथ शुरू होती हैं, वैसे ही कई लोगों की सुबह कॉफी के साथ शुरू होती है। कॉफी इन लोगों की दिनचर्या का हिस्सा होती है। या कहें कि खाली पेट कॉफी पीने की इनकी आदत बन चुकी होती है, लेकिन आप अभी भी सुबह उठने के साथ ही कॉफी पीते है तो सावधान हो जाइए। क्योंकि यह आदत आपकी सेहत के लिए सही नहीं है।
खाली पेट कॉफी का सेवन ना करें
ज्यादातर लोगों को कॉफी पीना बहुत पसंद होता है। यदि आप उन लोगों से पूछेंगे कि आपको कॉफी इतनी पसंद क्यों है तो हो सकता है कि वे महिला-पुरुष आपको कॉफी पीने की कई फायदे गिनवा दें, वहीं माना जाए तो कॉफी पीने के कई फायदे भी होते है। लेकिन ये फायदे तब ही होंगे अगर आप सही समय पर इसका सेवन करेंगे। यदि आप भी सुबह खाली पेट कॉफी पीते है तो आप अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे है, क्योंकि कॉफी में एसिडिक होता है, जिसका सेवन खाली पेट सेवन नहीं करना चाहिए। साथ ही इससे कई तरह की परेशानियां हो सकती है जैसे, एसिड रिफ्लक्स, इनडाइजेशन।इसके अलावा खाली पेट कॉफी पीने के कई नुकसान होते है जैसे…
हार्टबर्न
खाली पेट कॉफी पीने से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। इसमें सीने में जलन होना भी एक समस्या है। जिस कारण हार्ट बर्न से सीने के बीच दर्द या बेचैनी हो सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कॉफी की वजह से पेट का एसिड बनना बंद हो जाता है वहीं पेट का पीएच लेवल भीसकपब कम हो जाता है। लेकिन अगर आप दूध के साथ कॉफी पीते हैं और आपने पहले से ही कुछ खाया होता है तो नुकसान कम हो सकता है, साथ ही पीएच लेवल भी ज्यादा कम नहीं होगा।
स्ट्रेस और मूड स्विंग
सुबह खाली पेट कॉफी पीने से कोर्टिसोल हार्मोन का लेवल बढ़ सकता है। इसकी वजह से महिलाओं में ओव्यूलेशन और हार्मोनल प्रभावित होते हैं। जिस कारण महिलाओं में स्ट्रेस का लेवल भी बढ़ सकता है। जिस वजह से आप चिड़चिड़ापन महसूस कर सकते हैं।
कॉफी और कोर्टिसोल का लेवल
बता दें कि जागने के एक घंटे बाद तक शरीर का कोर्टिसोल का उत्पादन हाई होता है। यह बॉडी को एक्टिव रखने में मदद करता है। कॉफी में मौजूद कैफीन कोर्टिसोल के लेवल को बढ़ाने का काम करता है। जब शरीर पहले से ही हाई लेवल पर कोर्टिसोल का उत्पादन कर रहा है तो ऐसे में कैफिन इसकी शक्ति को कम करता है।
हो सकती है डिहाइड्रेशन की परेशानी
सुबह खाली पेट कॉफी पीने से डिहाइड्रेशन की दिक्कत होने लगती है। बता दें कि ऐसा इसलिए हाता है क्योंकि खाली पेट कैफीन के सेवन से बार-बार आप वॉशरूम जाते है। जिससे बॉडी में पानी की कमी हो सकती है। इसलिए सुबह खाली पेट गुनगुना पानी या नींबू शहद का पानी सेहत के लिए अच्छा रहता है। मालूम हो कि इसे पीने से शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स बाहर आ सकते हैं।
कॉफी पीने का सही समय
ऐसे में आप भी सोच रहे होंगे कि कॉफी पीने का सही समय कौन सा होता है। बता दें कि उठने के कम से कम एक घंटे बाद ही कॉफी या चाय पीना चाहिए। वहीं ब्लैक कॉफी के बजाय दूध वाली कॉफी पीने से आंत के सिस्टम पर कम प्रभाव पड़ता है। अगर सुबह उठने के बाद आप थका हुआ महसूस कर रहे हैं तो पूरी नींद लेने की कोशिश करें और ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं। जागने के बाद कॉफी के बजाय पानी पीना फायदेमंद होता है।
(पंजाब केसरी इस बात की पुष्टि नहीं करता है। कुछ भी कदम उठाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ले लें।)