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4 Type Laddu for Janmashtami: कृष्ण जन्माष्टमी का त्योहार पूरे देश में धूमधाम से मनाया जाता है। यह दिन कृष्ण भक्तों के लिए बहुत ज्यादा खास होता है। इस दिन कृष्ण जी की पूजा करने वाले सभी लोग व्रत रखते हैं और घर के मंदिर को दुल्हन की तरह सजाते हैं। अगर आप भी इस साल कृष्ण जन्माष्टमी के शुभ मौके पर कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं, तो आज हम आपको 4 तरह के टेस्टी और हेल्दी लड्डू बनाने के बारे में बताएंगे, जिसे बनाकर आप भोग लगा सकते हैं और खा भी सकते हैं।
जन्माष्टमी पर बनाएं ये 4 टेस्टी लड्डू
1. धनिया के लड्डू
धनिया का प्रसाद जन्माष्टमी पर बहुत शुभ माना जाता है। इसे बनाने के लिए सूखे धनिया पाउडर को देशी घी में धीमी आंच पर भून लें। इसके बाद इसमें पिसी हुई चीनी या बूरा बारीक कटे हुए काजू, बादाम और इलायची पाउडर मिलाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें। यह व्रत के लिए सबसे सही माने जाते हैं।
2. मखाना लड्डू
मखाना व्रत में खाया जाने वाला एक टेस्टी और हेल्दी फ़ूड है। इसे बनाने के लिए मखाने को घी में कुरकुरा होने तक भून लें। फिर इसे दरदरा पीस लें। इसके बाद इसमें भुने हुए मेवे, कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल और पिघला हुआ गुड़ या चीनी की चाशनी मिलाकर लड्डू बांध लें। इसे आप भोग लगाने के साथ-साथ व्रत में भी खा सकते हैं।
3. नारियल के लड्डू
ये टेस्टी नारियल के लड्डू बहुत ही आसानी से बनकर तैयार हो जाते हैं। इसे बनाने के लिए एक कढ़ाई में नारियल का बुरादा डालकर हल्का भून लें। फिर इसमें भुने हुए मेवे, कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल और पिघला हुआ गुड़ या चीनी की चाशनी मिलाकर लड्डू बांध लें। इसे आप व्रत में खा सकते हैं
4. गोंद और मेवा के लड्डू
गोंद और मेवा के लड्डू सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। सबसे पहले एडिबल गोंद को घी में तलकर फुला लें और फिर उसे मैश कर लें। फिर इसमें काजू, बादाम और किशमिश को घी में भूनकर गोंद के साथ मिलाएं। लास्ट में पिसी चीनी गुड़ और थोड़ा गरम घी डालकर मिलाकर लड्डू बांध लें।
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